Le danemark devient la première nation à interdire les produits chimiques fluorés dans l’emballage alimentaire

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Le danemark est le premier pays à interdire les controversée poly – et substances perfluoroalkyliques (SAFP) de l’emballage alimentaire, en 2020, le pays de l’alimentation ministre Mogens Jensen a récemment annoncé. Le SAFP fait référence à une famille de produits chimiques fluorés, les plus connus qui ont été montré pour être toxique ou très persistante dans le corps humain et l’environnement.

‘Je ne vais pas accepter le risque de nuisibles fluorés de substances de la migration de l’emballage de nos aliments. Ces substances représentent un problème de santé que nous ne pouvons plus attendre pour l’UE, ” Jensen a déclaré.

Il y a près de 5000 SAFP produits chimiques en usage dans le commerce, certains sont plus largement utilisés et les mieux étudiés que d’autres. Certaines de ces substances, comme le sulfonate de perfluorooctane (SPFO) et l’acide perfluorooctanoïque (APFO), ont été liés à des effets indésirables sur la santé tels que des dommages au foie, réduit la fonction immunitaire et de cancers, de malformations congénitales et des problèmes de fertilité.

L’imminence de l’danois interdiction s’appliquera à tous les composés fluorés organiques dans du carton ou du papier d’emballage alimentaire. Tout en papier recyclé sera toujours en mesure d’être utilisé pour le contact alimentaire des matériaux, si tant est que le fluor contenu dans les matériaux qui doivent être séparés de la nourriture avec une barrière pour empêcher la migration.

L’analyse de l’, basé à Washington DC de l’Environnement Groupe de Travail a constaté que 40% de rapide emballages alimentaires et les produits de papier à 27 chaînes de restauration rapide tout au long de la NOUS ont été testés positifs pour les produits chimiques fluorés.

Aux états-unis, la Chambre des Représentants a présenté une loi en Mai pour l’interdiction du SAFP produits chimiques à partir de contenants alimentaires et des ustensiles de cuisine, mais le projet de loi n’a pas progressé au-delà de l’énergie et du commerce de comité. Si elle est approuvée, la règle s’autonomiser la Food and Drug Administration (FDA) pour désigner le SAFP substances en contact avec des aliments, matières dangereuses, et il serait de donner à l’agence jusqu’à ce que le début de 2022 pour faire respecter cette interdiction.

En juin, la FDA a annoncé qu’elle n’avait pas détecté le SAFP produits chimiques dans la “vaste majorité” des aliments testés. Calculés sur la base des meilleures connaissances scientifiques actuelles”, l’agence a dit il n’y a aucune indication que ces substances sont une préoccupation pour la santé humaine.

Pendant ce temps, l’Européenne de Sécurité des Aliments Agence a annoncé en décembre qu’il va réviser la dose d’apport alimentaire pour le PFOS et le PFOA.

Rebecca TragerUS correspondant, Chimie Monde